[Etude] Agriculture Biologique et Conditions de Travail

L’agriculture biologique se développe dans les territoires, tant en nombre d’exploitation qu’en création d’emplois. Les acteurs de ce développement et les agriculteurs eux-mêmes ont le souci de proposer des emplois durables et un travail de qualité, en améliorant les conditions de travail dans ce secteur (prévention des risques professionnels, développement et formation des compétences…) et en travaillant aux enjeux d’attractivité et de fidélisation qui se posent dans ces métiers.
La communauté d’agglomération du Douaisis, engagée dans ce développement a sollicité l’Aract afin d’avoir un éclairage et une expertise sur le volet conditions de travail et performance de l’activité.
En 2020, nous avons initié une étude sur les conditions de travail dans l’agriculture biologique.
Cette étude consistait à rencontrer des agriculteurs et leurs salariés sur leurs lieux de travail.
A travers des observations et des entretiens, il s’agissait de repérer des bonnes pratiques et des besoins éventuels sur la prévention des risques professionnels et plus globalement sur la qualité de vie au travail des agriculteurs et des salariés agricoles.

Le panel d’agriculteurs rencontrés nous a permis de balayer des activités diverses : le maraichage, les grandes cultures, l’élevage caprin et l’élevage de vaches laitières et des profils différents.

Les agriculteurs rencontrés peuvent cumuler des activités agricoles et aussi des activités annexes : gîtes, visites pédagogiques, transformation, condition-nement, mécaniques …
Ces activités peuvent se montrer intéressantes en terme économique : complément de revenu ou revenu régulier, mais, elles peuvent aussi engendrer d’autres risques au travail n’entrant pas dans le spectre de cette étude.
Cette étude a pour objectif d’être un support de discussion au développement d’actions, en faveur des conditions de travail et de la santé des agriculteurs et des salariés. Elle formule des orientations et des hypothèses de travail.

 

Aujourd’hui, l’agriculture biologique est de plus en plus plébiscitée par les acteurs territoriaux et par les consommateurs. Des magasins bio fleurissent dans les villes et dans les zones périurbaines. La bio est partout et on ne cesse de nous en vanter les mérites !
– Mais quelles sont les coulisses de la production ?
– Comment la bio transforme le métier d’agriculteur ?
– Dans le quotidien d’un agriculteur, quelles sont les avantages et les inconvénients de la bio ?

 

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[ETUDE] Quelle place pour le travail dans la transition écologique ?

Quelle place pour le travail dans la transition écologique ?
L’Aract a mené une étude exploratoire sur la place du travail dans la transition écologique dans 8 PME de la région

Cette étude a permis de monter que les entreprises ont des pratiques variées dans la mise en place de l’écologie.
 3 profils ont émergé :

  • Les entreprises qui ont mis l’écologie au coeur de leur process, de leur organisation et de leur management et qui ont adapté leur modèle économique.
  • Les entreprises qui ont des pratiques en matière d’écologie cherchant une cohérence globale.
  • Les entreprises qui ont des pratiques écologiques sous la contrainte, règlementaire, ou à la de mande du client. Elles n’y croient pas et n’ont pas adaptés leurs moyens techniques.👉 Découvrez les différents enseignements tirés de cette étude :
    ✅ Un écosystème local porteur, mais avec des lacunes
    ✅ Un impact positif sur la Qualité de Vie au Travail, dans des contextes participatifs et souples
    ✅ Des effets ambivalents sur les conditions de travail « à discuter » dans l’entreprise
    ✅ Des salariés dont l’engagement est toujours à construire
    ✅ Des impacts positifs sur le développement des métiers et des compétences

La conduite de ces changements nécessite d’être réalisée de façon participative et intégrée pour ne pas risquer de dégrader les conditions de travail des salariés avec la mise en place de nouveaux process

 

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Pour aller plus loin

 

Guide : Intégration d’outils numériques et conditions de travail en PME Agroalimentaire

L’introduction d’un nouvel outil numérique : une opportunité d’améliorer les conditions de travail

Les enjeux de compétitivité et d’innovation, de qualité, de traçabilité et de sécurité des aliments mobilisent particulièrement la filière alimentaire et les territoires.
L’introduction du numérique dans l’agroalimentaire s’inscrit dans les transformations de la filière avec des évolutions de tendances « produits », « usages » (nouveaux modes de consommation), « modes de distribution » et « règlementations ».
Mais au-delà de la solution technique, les transformations numériques s’appuient sur des modèles sociaux, économiques et organisationnels ; et l’introduction de solutions numériques en entreprise a des implications concrètes puisqu’elle transforme les organisations de travail : les processus, les acteurs mobilisés et leurs contributions (répartition des tâches, évolution des compétences), les matériels de production, les espaces de travail…

 

Ce guide s’adresse aux acteurs des petites entreprises du secteur agroalimentaire qui s’interrogent sur la manière d’intégrer un outil numérique adapté au fonctionnement de leur entreprise et à ses évolutions, tout en préservant ou améliorant les conditions de travail des collaborateurs de l’entreprise.

 

Ce que vous apportera la consultation de ce guide :

  • Un focus sur les avantages et les pièges à éviter dans l’intégration d’un outil numérique, pour favoriser les bonnes conditions de travail des collaborateurs et la performance globale de l’entreprise
  • Des conseils de collaborateurs d’entreprises agroalimentaires.
  • Une méthode pour mettre en place la solution choisie

 

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Sexisme au travail : tout ce que vous voulez savoir

[Guide] Sexisme au travail : tout ce que vous voulez savoir

Savez-vous repérer les différentes formes de sexisme au travail ? Pouvez-vous faire la différence entre agissements sexistes et harcèlement sexuel afin de les identifier et les prévenir ?

Alors que les risques sont encore mal repérés et sous-évalués, ce guide de l’Anact vous propose des définitions, exemples et repères opérationnels pour passer à l’action. Il est particulièrement destiné aux salarié-e-s, agents publics, manageur-e-s, employeur-e-s et représentant-e-s du personnel.

Sommaire :

  • Que sont les agissements sexistes ? . . . p.2
  • Qu’est-ce le harcèlement sexuel ? . . . p.4
  • Qu’est-ce qu’une agression sexuelle ? . . . p.5
  • Les idées reçues . . . p.6
  • Questions / réponses pour mieux comprendre le sexisme au travail . . . p.7
  • Quels repères pour évaluer les risques d’agissement sexiste et de harcèlement sexuel ? . . . p.8
  • Que doit faire l’employeur ? . . . p.9
  • Que faire si vous êtes victime ou témoin ? . . . p.11
  • Pour en savoir + . . . p.12

? Télécharger sur le site de l’Anact

2 mn pour comprendre : réussir son investissement en associant ses salariés

 

Cahier d’Usage Fonctionnel pour concevoir ou optimiser votre ligne de conditionnement dans le secteur agroalimentaire

Quelles questions se poser lorsque l’on souhaite concevoir une nouvelle ligne de conditionnement ou optimiser son fonctionnement au regard des conditions de travail des salariés qui y sont affectés et de sa performance actuelle ?

L’Aract Normandie propose de répondre à cette interrogation en s’appuyant sur des interventions menées dans plusieurs entreprises.

Télécharger le cahier sur le site de l’Aract Normandie

10 questions sur… La conduite des projets de transformation

Qu’il s’agisse de réaménager ses espaces de travail, agrandir ses locaux, moderniser une ligne de production, faire évoluer son système d’information, un projet d’investissement est un moment-clé de la vie de l’entreprise. Très majoritairement ces transformations sont caractérisées par leurs dimensions techniques. On oublie souvent que ces projets ont un impact réel sur le travail et son organisation, les compétences et métiers, et les conditions de travail.

Prendre en compte tardivement ces conséquences potentielles peut aboutir à des ajustements coûteux, des tensions au sein de l’entreprise, et in fine limiter la performance attendue de ces projets. À l’inverse, bien appréhender les besoins des futurs utilisateurs en s’appuyant sur une meilleure connaissance de leur travail va permettre de mieux concevoir les transformations et créer les conditions d’une meilleure appropriation par l’ensemble des parties prenantes.

Ce guide ambitionne d’aider les entreprises à maîtriser leurs conduites de projets de transformations techniques et organisationnels. Il propose des repères pratiques pour envisager une autre façon de conduire le changement en s’appuyant sur l’expertise des salariés, en les associant au projet et en permettant à chacun de se projeter à partir de la simulation.

A télécharger sur le site Anact.fr

Collection « Agir sur » Réseau Anact-Aract 2017 – 11 pages.

 

Guide méthodologique : Conduire un projet d’amélioration des Conditions de Travail dans le secteur de l’agroalimentaire.

Ce guide a pou but de vous aider à vous poser les bonnes questions pour réussir un projet d’investissement en y intégrant la prévention des risques.

Vous avez un projet d’investissement, d’aménagement de votre système de production (bâtiments, lignes de production, outils/machines, organisation du travail), autant d’opportunités dans lesquelles la prévention doit trouver sa place.

Vous avez intérêt à vous situer dans un processus de réflexion en amont plutôt que d’intervenir après, une fois que les projets sont en phase d’application.

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Impact Hauts-de-France : Travail futur et outil de simulation

Impact , lettre trimestrielle de l’Aract Hauts-de-France, n°1 Avril 2017

 

Qu’ils soient numériques, table interactive ou la réalité virtuelle en espace immersif, ou traditionnel, croquis ou maquettes volumétriques, il existe différents outils pour simuler les transformations futures du travail. En réunissant tous les acteurs autour d’un même projet, ils permettent d’éviter des erreurs de conception qui peuvent s’avérer lourdes de conséquences sur le plan financier et sur le plan des conditions de travail.

 

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Vidéo : Prévention durable des TMS : l’exemple de l’entreprise Defroidmont

Conduire une démarche participative de prévention des TMS : « Partager, discuter, valider »

Initier une démarche de prévention des risques TMS et de conception des espaces de travail nécessite une implication des salariés comme élément décisif de la réussite. Cette vidéo présente l’exemple de l’entreprise de l’agroalimentaire Defroidmont (59).

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Les effets du numérique sur les conditions de travail

Projet d’investissement : le guide des bonnes pratiques

De la faisabilité à la réalisation de vos projets d’investissement. Le guide des bonnes pratiques de conduite de projet.

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Les conditions de travail pour l’attractivité des métiers de la maintenance éolienne

Ouverture vers d’autres métiers de la filière. Par Marylène COPPI et Alexandre VASSELIN

Les objectifs pour la Picardie

  1. Asseoir une véritable filière industrielle éolienne, et positionner la Picardie comme région pilote sur ce secteur
  2. Développer une nouvelle spécialisation productive dans le secteur des énergies renouvelables

Télécharger le document en PDF : Etude Eolienne Picardie 2013

Maintenance et exploitation éolienne : Développement économique & attractivite du secteur

Une étude par l’activité et les conditions de travail en région Picarde. Par Marylène COPPI et Alexandre VASSELIN.

Développement du secteur éolien et conditions de travail : quels enjeux ?

 

Télécharger le PDF : etat-des-lieux-eolien-2013